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ハンガリートカイワイン

ハンガリートカイワイン

トカイワイン タイトル

特別な気候と地形でのみ実る、
価値ある腐ったぶどう“アスー・ベリー(貴腐ぶどう)”
アスー・ベリーを丁寧に収穫し、しっかりと年月をかけて熟成させた、
世界でも類のないワイン、それがハンガリー・トカイ地方の“黄金のアスー・ワイン(貴腐ワイン)”。

“王者のワインにして、ワインの王者”と、ルイ14世に称えられ、
ハンガリーの歴史上、欠かすことのできない存在。
ついには世界遺産に登録されたワイン。

近年では日本も含め、いくつかの国でも作られていますが、
中央ヨーロッパの小国ハンガリーの北東トカイ地方が発祥の地。
他の国には真似のできない、発祥の地ならではの圧倒的なこだわり、伝統、経験・・・。
そしてアスー・ワインに適した奇跡的な立地と気候。

このワインを味わってみなければワインを語れない、深さを知らなければ語る資格がない。

トカイワインの種類トカイワインの話

トカイワイン このワインにこの料理トカイ産 貴腐ワインができるまで

トカイワイン ヴィンテージ 収穫年の評価

〔貴腐・サモロドニ〕

qd097

ハチューシュ トカイ エーデシュ サモロドニ 2017
− HATTYUS TOKAJI EDES SZAMORODNI

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】ハチューシュ トカイ エーデシュ サモロドニ 2017

在庫:12

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】ハチューシュ トカイ エーデシュ サモロドニ 2017

「今月の1本」 特別価格

1,980円

【通常価格】 2,816円


★貴腐ワイン2017/500ml

【葡萄】

ゼータ 73%

フルミント 27%

【産地】

ハンガリー トカイ

  花の香りの強いノーズに続いて、マンゴーの様なトロピカルフルーツ、砂糖漬けのオレンジ、スパイスなどのアロマが続きます。味わいは豊かで、非常に複雑な中に、フレッシュな酸味も感じられ、甘とのバランスが取れています。

  抜群な食前酒。 フォアグラとの相性も抜群。 クリーミーなソースとレモンを使った海の魚料理、鴨料理、甘さ控えめのデザート、フルーツやチーズとも相性抜群です。

  瓶詰めした瞬間から飲めます。しかも樽熟成のおかげで、次の10年から15年の間に複雑さがさらに増していきます。
  適度に冷やして(11〜13℃)お召し上がりください。

  開封後でも、鮮度は冷蔵庫で最低でも4〜5日間は保たれます。

ラッピング・のし

 当店の在庫は複数の販売経路で共用しております。そのため、「有」と表示されておりましても在庫切れによりご注文をお受けできないことがありますことを、予めご了承ください。

<時期によってはワインのヴィンテージやエチケットなどが掲載情報と異なる場合があります>

 掲載されているヴィンテージやエチケットのボトルをご希望のお客様は、必ずお問合せフォームよりご確認ください。

qd048

トカイ サモロドニ エーデシュ セントステファンズ クラウン
− Tokaji Szamorodni Edes St-Stephan's Crown

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ サモロドニ エーデシュ セントステファンズ クラウン

在庫:0

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ サモロドニ エーデシュ セントステファンズ クラウン

★貴腐ワイン2015/500ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインの産地トカイ地方の貴腐ブドウとそうでないブドウとを選別しないでそのまま作った甘口のワイン。サモロドニの甘口はトカイ独特の完熟フルーツの香りとわずかな酸味もあり、甘さはやや控えめ。この価格で飲めるトカイワインということで非常に人気のワインなのですが、日本ではまだほとんど見ることのないワインです。特別なお酒アスーとは違い、普段飲みのトカイワインとしてご愛飲ください。

申し訳ありません。こちらの商品は只今、在庫がありません。

さらに美味しい、
ハチューシュ トカイ エーデシュ サモロドニ 2017
をお試しください。

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qd059

トカイ サモロドニ エーデシュ グランド トカイ ミニボトル

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ サモロドニ エーデシュ グランド トカイ ミニボトル

在庫:4

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ サモロドニ エーデシュ グランド トカイ ミニボトル

2,739円

★貴腐ワイン2012/250ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインの産地トカイ地方の貴腐ブドウとそうでないブドウとを選別しないでそのまま作った甘口のワイン。サモロドニの甘口はトカイ独特の完熟フルーツの香りとわずかな酸味もあり、甘さはやや控えめ。グランドトカイのサモロドニは品質が高く、トカイ独特の上品な味と香りが楽しめます。2名様用にも、ハーフサイズ。

このワインはギフト対応しておりません。ご了承ください。

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qd091

グランドトカイ サモロドニ スウィート 2018
− GRAND TOKAJI SZAMORODNI SWEET 2018

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【貴腐ワイン ハンガリー】グランドトカイ サモロドニ スウィート 2018 詳細

在庫:6

【貴腐ワイン ハンガリー】グランドトカイ サモロドニ スウィート 2018

ネット限定割引

4,620円

ネット限定特価 矢印

4,158円

★貴腐ワイン2018/500ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 特徴的なトカイ・サモロドニ(貴腐ワイン)のフレーバーとアロマだけでなく、さわやかなフルーティーさを備えた複雑なワイン。柑橘類、バニラ、蜂蜜、桃、トロピカルフルーツが口の中を満たします。ジューシーな果実味、クリーミーなテクスチャー、最適な酸、そして長いフィニッシュがこのワインをワンランク上のワインへと導きます。2017年に収穫され、ハンガリー・オーク樽で1年以上熟成しています。

ラッピング・のし

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〔貴腐・アスー〕

qd046

トカイ アスー 5プットニョシュ セントステファンズ クラウン
− Tokaji Aszu 5-Puttonyos St-Stephan's Crown

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 5プットニョシュ セントステファンズ クラウン

在庫:4

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 5プットニョシュ セントステファンズ クラウン

★貴腐ワイン2013/500ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインの発祥の地、ハンガリーの貴腐ワイン。リッチなコクとフレーバーは、通常のワインとは明らかに異なり、ワインの枠を超え、一度飲んだら忘れられない味に。熟した果実の味わいに適度な酸味、ほのかな樽香、長く気持ちの良い余韻。もしかしたら一生モノの出会いになるかもしれません。トカイ・アスーには等級を表す「プットニョシュ」が3〜6まであり、数が増えるほど高級になり、甘味や香りコクが増していきます。

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qd098

ハチューシュ トカイ 5 プットニョシュ 2017
− HATTYUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】ハチューシュ トカイ 5 プットニョシュ 2017

在庫:12

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】ハチューシュ トカイ 5 プットニョシュ 2017

★貴腐ワイン2017/500ml

【葡萄】

<アスーベリー>

フルミント 68%

ゼータ 21%

ハールシュレヴェリュー 11%

<ベースワイン>

フルミント 80%

ハールシュレヴェリュー 20%

【産地】

ハンガリー トカイ

  梅やサクランボなどの核果、白桃、みかんの香りがするフローラルノーズ。口当たりは豊かで丸みを帯びた酸味があります。これらが口いっぱいに広がり、とても心地よく調和しています。食後のデザート代わりに、そのままでもおいしくいただけます。冷やしてさわやかな食前酒として、またカナッペ、パテ、フォアグラ など幅広い料理との相性も抜群です。鳥や豚、クリーミーなソース、きのこなども相性が良い。シーフードリゾットや東アジア、タイのグリーンカレーなど少し辛い料理も。 また貴腐ワインはブルーチーズとの相性が抜群です。桃や梨、フルーツサラダやフルーツベースのデザートのタルトや、フルーツケーキ、みかんのシャーベットなども。

  今でも美味しく飲めますが、かなりの長期熟成の可能性があります(20年以上も視野に入っている)。

  適度に冷やして(11〜13℃)お召し上がりください。 開封後でも、鮮度は冷蔵庫で最低でも1週間は保たれます。

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qd084

トカイ アスー 5プットニョシュ グランドトカイ
− Tokaji Aszu 5 puttonyos Grand Tokaj

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 5プットニョシュ グランドトカイ 詳細

在庫:12

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 5プットニョシュ グランドトカイ

ネット限定割引

8,030円

ネット限定特価 矢印

7,227円

★貴腐ワイン2013【最も上質】/500ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

18ヶ月以上の樽熟成

【産地】

ハンガリー トカイ

 凝縮されたアスーベリーで造られた、非常に複雑で絶妙なアロマを持つワインです。ピーチ、オレンジピール、ブリットル(ナッツのお菓子)、イチジク、エキゾチックな花の香りを感じさせ、最後にディル(香草)のタッチがあります。 ワインの味わいは、とてもクリアーなフルーティーなフレーバーを構成するにオレンジ、マルメロ(カリン)、洋ナシ、アプリコット、それに加えて、ホワイトチョコレート、バニラエッセンスのニュアンスも共存しています。 そしてフィニッシュはライム、グレープフルーツのアロマと、樽熟成プロセスからくる熟成したコーヒーの後味が絡み合い長い余韻を楽しめます。 これは本当に素晴らしいトカイワインであり、トカイワインの大きな可能性と、樽熟成中心からの進化の段階に差し掛かっていると思います。進化している新しいトカイワインです。

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ro035

トカイ アスー 6プットニョシュ ディスノコ
− Tokaji Aszu 6-Puttonyos Disznoko

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 6プットニョシュ ディスノコ

在庫:0

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】トカイ アスー 6プットニョシュ ディスノコ

ネット限定割引

9,460円

ネット限定特価 矢印

8,514円

★貴腐ワイン2000/500ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 トカイ アスーにはスティルワインに加える貴腐葡萄の量の単位「プットニョシュ」が3〜6まであり、数が増えるほど貴腐葡萄の量は増え、熟成香や甘味、コクが大きく増していきます。

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〔貴腐・エッセンシア〕

qd085

クラウンエステート トカイ エッセンシア スウィート 2007
− Crown Estates Tokaji Essencia sweet 2007

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】クラウンエステート トカイ エッセンシア スウィート 2007 詳細

在庫:3

【トカイワイン 貴腐ワイン ハンガリー】クラウンエステート トカイ エッセンシア スウィート 2007

62,480円

★貴腐ワイン2007 【評価:生育がよく上質】/375ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

24ヶ月以上の樽熟成

【産地】

ハンガリー トカイ

 ワインは琥珀色、黄金色の色調が特徴で、とろみがあるほど濃厚なテクスチャー(舌触り)です。 完全に貴腐化したニュアンスは、その香りの中ですぐに明らかになります。スモーキーで滑らかなテクスチャーが舌に広がり、フルーティーなフィニッシュによって完成されます。生き生きとした酸と強い特徴的な風味も手伝い、ワインは非常に複雑な味わいを持っています。
 エッセンシアのためのアスーベリー(貴腐ブドウ)は、ブドウの木から個別に手摘みで厳選され、特別な大桶に集められます。そこに集められた厳選されたアスーベリーが互いに積み重なると、それらは自重で押しつぶされ、外部の機械的な補助なしで、フリーラン・ジュースがゆっくりと滴り抽出されます。 この伝統的な方法で集められたフリーラン・ジュースは、1年を通して安定した温度と湿度の完璧な環境で、ゆっくりと何年にもわたる発酵プロセスを経て完成します。
  エッセンシアはアスーベリー(貴腐ブドウ)100%で造られる非常に貴重で希少なワインで、他の国の貴腐ワインではアスーベリー100%は造られていないため、ハンガリー・トカイ産だけが唯一アスーベリー100%なのです。

ラッピング・のし

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〔白〕

qd089

グランドトカイ トゥッティ トカイ キュヴェ
− GRAND TOKAJI TUTTI TOKAJI CUVEE

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ トゥッティ トカイ キュヴェ 詳細

在庫:11

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ トゥッティ トカイ キュヴェ

★白ワイン2019/750ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

シャールガ ムシュコターイ

【産地】

ハンガリー トカイ

 フレッシュでドライ、さわやかでフルーティーなワイン。柑橘系のフレッシュさと、カリカリの白い果実のノートとマスカットの香りはまるで香水のよう。暑い季節にぴったりな、お気に入りの1本になること間違いなし。

ラッピング・のし

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qd054

トカイ フルミント ドライ グランド トカイ
− Tokaji Furmint Dry Grand Tokaji

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】トカイ フルミント ドライ グランド トカイ 詳細

在庫:有

【白ワイン ハンガリー】トカイ フルミント ドライ グランド トカイ

★白ワイン2015/750ml

【葡萄】

フルミント

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインの主要品種でハンガリー土着のフルミントで造られた辛口。わずかに熟した状態で収穫され、仕上げは木樽で寝かせることで、フルーティーな中にもわずかな香ばしさ、程よい酸味、スパイシーな香り。グラスの中で変化する複雑な味と香りが楽しめます。

ラッピング・のし

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qd055

トカイ ハールシュレヴェリュー グランド トカイ
− Tokaji Harslevelu Grand Tokaji

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】トカイ ハールシュレヴェリュー グランド トカイ 詳細

在庫:11

【白ワイン ハンガリー】トカイ ハールシュレヴェリュー グランド トカイ

★白ワイン2015/750ml

【葡萄】

ハールシュレヴェリュー

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインで有名なトカイ産の白ワイン。ハンガリー土着のぶどうで、リンデンの花の香りと蜂蜜風味の柔らかな甘さが楽しめる、白ワイン臭さのないクリアな味わい。他の白ぶどうにはないハンガリーらしい独特の味と香りが楽しめます。遅摘みぶどうで造り、ワインの味わいに複雑さを与えています。ジャスミンにも通じることから中華料理にもおススメです。
 ワインが得意でない方には飲みやすく、ワイン通でも納得のレアな味わいを兼ね備えた良いワインです。

ラッピング・のし

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qd083

グランドセレクション フルミント ドライ
− Grand Selection Tokaji Frmint Dry

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】グランドセレクション フルミント ドライ 詳細

在庫:9

【白ワイン ハンガリー】グランドセレクション フルミント ドライ

ネット限定割引

2,860円

ネット限定特価 矢印

2,574円

★白ワイン2018/750ml

【葡萄】

フルミント

【産地】

ハンガリー トカイ

 ワインのカラーは淡い黄色で、やや緑がかっています。 雑味がなくクリーンな中にもフルーティーとスパイシーな複雑な香りを持っています。 フレーバーは柑橘系でフルーティー、典型的なトカイテロワールのミネラル感があります。 酸味はワインの残留糖分とバランスが取れていて強い主張はありません。長くエレガントな余韻を楽しめ、食前、食中ともに十分にお楽しみ頂ける上質なワインです。
 ハンガリーでは寒い日も増えてくる10月中旬、完全に熟した健康な状態でブドウを収穫し、果実味を保つために収穫後すぐにブドウを優しく搾汁します。その果汁を冷やして沈殿させます。そしてジュースをおりから取り出し、ステンレスタンクに移し、発酵が終わったら、最後にろ過をして、瓶詰めされおいしいドライワインが出来上がります。

このワインはギフト対応しておりません。ご了承ください。

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qd053

N°8 ドライ グランド トカイ − N°8 Dry Grand Tokaji

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】N°8 ドライ グランド トカイ 詳細

在庫:0

【白ワイン ハンガリー】N°8 ドライ グランド トカイ

★白ワイン2015/750ml

【葡萄】

ハールシュレヴェリュー

フルミント

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインを造る2種類のぶどうを同じようにブレンドした、貴腐ワインとは正反対の辛口・白ワイン。貴腐ワインでは味わえないフレッシュなフルミントの力強さと、ハールシュレヴェリューの蜂蜜と花の香りとコクが心地良い高品質のワインです。長い余韻が楽しめます。魚、鶏肉と一緒にどうぞ。高い糖度からの発酵により辛口のものはピリピリとした味になります。
 高級感あふれるエチケットも人気。


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qd090

グランドトカイ レイトハーヴェスト キュヴェ スウィート
− GRAND TOKAJI LATE HARVEST CUVEE

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ レイトハーヴェスト キュヴェ スウィート 詳細

在庫:有

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ レイトハーヴェスト キュヴェ スウィート

★白ワイン2019/750ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

シャールガ ムシュコターイ

【産地】

ハンガリー トカイ

 通常よりも収穫時期を遅くすることで、より熟したぶどうを使って甘口に仕上げたレイトハーヴェスト(遅摘み)ワインです。オレンジやライムのフレッシュなフルーツの香り、マイルドなキャラメルの香り、貴腐ぶどうの香りも。味わいは洋ナシ、カリン、南国のフルーツ、よく熟したアスーベリーが楽しめ、甘さと酸味のバランスもたいへん良いです。

ラッピング・のし

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グランドトカイ ヒストリック ヴィンヤード フルミント ドライ
− GRAND TOKAJI HISTORIC VINEYARD
FURMINT DRY 2021

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ ヒストリック ヴィンヤード フルミント ドライ 詳細

在庫:6

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ ヒストリック ヴィンヤード フルミント ドライ

★白ワイン2021/750ml

【葡萄】

フルミント

【産地】

ハンガリー トカイ

  その香りは、まろやかな白桃、新鮮なブドウの花、樽熟成によるスモーキーさ、そしてフルミントのすっきりとした側面が特徴です。味わいは、桃の新鮮な皮を伴う塩味のノートを持つ独特のミネラルと丸みを帯びた酸味もあり、雑味のない長いフィニッシュがたのしめます。
  2018年に収穫され、トカイ・ヘジャリアの最も権威のある区画からプレミアムパートナーシッププログラムで購入した高品質ブドウのセレクションから作られています。受賞歴もすごい!

ラッピング・のし

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qd088

グランドトカイ シングル ヴィンヤード コバゴ フルミント ドライ
− GRAND TOKAJ SINGLE VINEYARD KOVAGO
FURMINT DRY 2018

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ シングル ヴィンヤード コバゴ フルミント ドライ 詳細

在庫:有

【白ワイン ハンガリー】グランドトカイ シングル ヴィンヤード コバゴ フルミント ドライ

★白ワイン2018/750ml

【葡萄】

フルミント

【産地】

ハンガリー トカイ

 トカイ・マード地区にあるコバゴぶどう園のぶどうのみで造られた特別なワインです。丁寧に慎重に収穫され、ぶどうを傷めないように小さな木枠で集められ、繊細に果汁を抽出し、真新しいオーク樽で沈殿、発酵、熟成されました。ヴィンテージも素晴らしく、優れた味わいの健康的なぶどうができた年でした。コバゴぶどう園の特徴であるミネラル感がしっかりと出ており、新しい樽での熟成プロセスの結果として、スモーキーな感覚が存在し、フルミントグレープのフルボディの特徴と活気に満ちたフルーティーなグレープフルーツのフレーバーが組み合わされています。 ミネラルと塩の後味を備えた、余韻の長いフルボディのワインです。この特別なワインのサービング温度は白ワインにとしては高めの12℃。冷やしすぎずに香りと味を開かせながらお召し上がりください。

ラッピング・のし

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〔スパークリング〕

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グランドトカイ ピーラナット
(フェルス マジャロールサギ キュヴェ 2020)
− GRAND TOKAJI PILLANAT
(Felso magyarorszagi cuvee 2020)

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【スパークリングワイン ハンガリー】グランドトカイ ピーラナット (フェルス マジャロールサギ キュヴェ 2020) 詳細

在庫:12

【スパークリングワイン ハンガリー】グランドトカイ ピーラナット (フェルス マジャロールサギ キュヴェ 2020)

★スパークリングワイン2020/750ml

【葡萄】

フルミント

ハールシュレヴェリュー

シャールガ ムシュコターイ

【産地】

ハンガリー トカイ

 桃、洋ナシ、フローラルやライムの風味も感じられる、フレッシュでエレガントなワインです。グランドトカイのワイナリーで作る初めてのスパークリングは、時代のニーズに応えた、通常よりもやや弱めの発泡で、泡は細かくのど越しが心地よいタイプです。ブドウにはトカイの主要品種のフルミントとハールシュレヴェリューに、わずかにシャールガムシュコタリーを使っていてトカイらしさを存分に味わえます。

ラッピング・のし

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ガランヴァーリ トカイ フルミント ブリュット
− GARAMVARI TOKAJI FURMINT BRUT

ハンガリー 国旗/ハンガリー 国名

【スパークリングワイン ハンガリー】ガランヴァーリ トカイ フルミント ブリュット 詳細

在庫:0

【スパークリングワイン ハンガリー】ガランヴァーリ トカイ フルミント ブリュット

4,950円

★スパークリングワイン750ml

【葡萄】

フルミント FURMINT

【産地】

ハンガリー トカイ

 貴腐ワインの名産地で貴腐ワインにも使われているトカイを代表する高級白ブドウ「フルミント」100%のフレッシュなスパークリング。フルミントのスパークリングは大変珍しいです。ガランバーリブランドは、世界のハンガリー大使館で愛飲されている、ハンガリーを代表するブランドです。ガランバーリが作ったフルミントの力強いスパークリングをぜひお楽しみください。

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