普通の白ワインとは違ったトカイ独特の味わいで、完全に熟した状態で収穫され少し甘みを残して仕上げています。爽やかな甘みがあり、スッキリした飲み口のワイン。貴腐ワインとは製法が違うものの、同じ品種のぶどうを使った、リーズナブルな甘口のワイン。＊貴腐ワインではありません。

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　貴腐ワインの主要品種でハンガリー土着のフルミントで造られた辛口。わずかに熟した状態で収穫され、仕上げは木樽で寝かせることで、フルーティーな中にもわずかな香ばしさ、程よい酸味、スパイシーな香り。グラスの中で変化する複雑な味と香りが楽しめます。

　貴腐ワインで有名なトカイ産の白ワイン。ハンガリー土着のぶどうで、リンデンの花の香りと蜂蜜風味の柔らかな甘さが楽しめる、白ワイン臭さのないクリアな味わい。他の白ぶどうにはないハンガリーらしい独特の味と香りが楽しめます。遅摘みぶどうで造り、ワインの味わいに複雑さを与えています。ジャスミンにも通じることから中華料理にもおススメです。
　ワインが得意でない方には飲みやすく、ワイン通でも納得のレアな味わいを兼ね備えた良いワインです。

　貴腐ワインの産地トカイ地方の貴腐ブドウとそうでないブドウとを選別しないでそのまま作った甘口のワイン。サモロドニの甘口はトカイ独特の完熟フルーツの香りとわずかな酸味もあり、甘さはやや控えめ。この価格で飲めるトカイワインということで非常に人気のワインなのですが、日本ではまだほとんど見ることのないワインです。特別なお酒アスーとは違い、普段飲みのトカイワインとしてご愛飲ください。

　ワインのカラーは淡い黄色で、やや緑がかっています。 雑味がなくクリーンな中にもフルーティーとスパイシーな複雑な香りを持っています。 フレーバーは柑橘系でフルーティー、典型的なトカイテロワールのミネラル感があります。 酸味はワインの残留糖分とバランスが取れていて強い主張はありません。長くエレガントな余韻を楽しめ、食前、食中ともに十分にお楽しみ頂ける上質なワインです。
　ハンガリーでは寒い日も増えてくる10月中旬、完全に熟した健康な状態でブドウを収穫し、果実味を保つために収穫後すぐにブドウを優しく搾汁します。その果汁を冷やして沈殿させます。そしてジュースをおりから取り出し、ステンレスタンクに移し、発酵が終わったら、最後にろ過をして、瓶詰めされおいしいドライワインが出来上がります。

　貴腐ワインを造る２種類のぶどうを同じようにブレンドした、貴腐ワインとは正反対の辛口・白ワイン。貴腐ワインでは味わえないフレッシュなフルミントの力強さと、ハールシュレヴェリューの蜂蜜と花の香りとコクが心地良い高品質のワインです。長い余韻が楽しめます。魚、鶏肉と一緒にどうぞ。高い糖度からの発酵により辛口のものはピリピリとした味になります。
　高級感あふれるエチケットも人気。

　貴腐ワインの産地トカイ地方の貴腐ブドウとそうでないブドウとを選別しないでそのまま作った甘口のワイン。サモロドニの甘口はトカイ独特の完熟フルーツの香りとわずかな酸味もあり、甘さはやや控えめ。グランドトカイのサモロドニは品質が高く、トカイ独特の上品な味と香りが楽しめます。２名様用にも、ハーフサイズ。

　貴腐ワインの発祥の地、ハンガリーの貴腐ワイン。リッチなコクとフレーバーは、通常のワインとは明らかに異なり、ワインの枠を超え、一度飲んだら忘れられない味に。熟した果実の味わいに適度な酸味、ほのかな樽香、長く気持ちの良い余韻。もしかしたら一生モノの出会いになるかもしれません。トカイ・アスーには等級を表す「プットニョシュ」が３〜６まであり、数が増えるほど高級になり、甘味や香りコクが増していきます。

　貴腐ワインの名産地で貴腐ワインにも使われているトカイを代表する高級白ブドウ「フルミント」１００％のフレッシュなスパークリング。フルミントのスパークリングは大変珍しいです。ガランバーリブランドは、世界のハンガリー大使館で愛飲されている、ハンガリーを代表するブランドです。ガランバーリが作ったフルミントの力強いスパークリングをぜひお楽しみください。

　凝縮されたアスーベリーで造られた、非常に複雑で絶妙なアロマを持つワインです。ピーチ、オレンジピール、ブリットル（ナッツのお菓子）、イチジク、エキゾチックな花の香りを感じさせ、最後にディル（香草）のタッチがあります。 ワインの味わいは、とてもクリアーなフルーティーなフレーバーを構成するにオレンジ、マルメロ（カリン）、洋ナシ、アプリコット、それに加えて、ホワイトチョコレート、バニラエッセンスのニュアンスも共存しています。 そしてフィニッシュはライム、グレープフルーツのアロマと、樽熟成プロセスからくる熟成したコーヒーの後味が絡み合い長い余韻を楽しめます。 これは本当に素晴らしいトカイワインであり、トカイワインの大きな可能性と、樽熟成中心からの進化の段階に差し掛かっていると思います。進化している新しいトカイワインです。

　トカイ アスーにはスティルワインに加える貴腐葡萄の量の単位「プットニョシュ」が３〜６まであり、数が増えるほど貴腐葡萄の量は増え、熟成香や甘味、コクが大きく増していきます。

　ワインは琥珀色、黄金色の色調が特徴で、とろみがあるほど濃厚なテクスチャー（舌触り）です。 完全に貴腐化したニュアンスは、その香りの中ですぐに明らかになります。スモーキーで滑らかなテクスチャーが舌に広がり、フルーティーなフィニッシュによって完成されます。生き生きとした酸と強い特徴的な風味も手伝い、ワインは非常に複雑な味わいを持っています。
　エッセンシアのためのアスーベリー（貴腐ブドウ）は、ブドウの木から個別に手摘みで厳選され、特別な大桶に集められます。そこに集められた厳選されたアスーベリーが互いに積み重なると、それらは自重で押しつぶされ、外部の機械的な補助なしで、フリーラン・ジュースがゆっくりと滴り抽出されます。 この伝統的な方法で集められたフリーラン・ジュースは、1年を通して安定した温度と湿度の完璧な環境で、ゆっくりと何年にもわたる発酵プロセスを経て完成します。
エッセンシアはアスーベリー（貴腐ブドウ）１００％で造られる非常に貴重で希少なワインで、他の国の貴腐ワインではアスーベリー１００％は造られていないため、ハンガリー・トカイ産だけが唯一アスーベリー１００％なのです。